Przygotowanie masy jajecznej:
W misce rozbij jajka, dodaj sól, pieprz, posiekaną natkę pietruszki oraz drobno pokrojony boczek lub szynkę. Jeśli lubisz, dodaj pokrojoną dymkę. Dokładnie wymieszaj.
Składanie tostów:Na każdej kromce chleba połóż plaster żółtego sera. Możesz zrobić tosty “zamknięte” (dwie kromki razem) lub otwarte (po jednej kromce).
Namaczanie chleba:Każdą kromkę zanurz w przygotowanej masie jajecznej, upewniając się, że dobrze nasiąknie.
Smażenie:Rozgrzej masło na patelni. Układaj tosty i smaż na średnim ogniu, aż staną się złociste i chrupiące z obu stron (około 2–3 minut na stronę).
