🥣🍖 Zupa z fasoli i szynki 🍲🌿
Sycąca, wędzona i pełna delikatnej fasoli i szynki – pocieszenie w każdej łyżce! 🥕🧄
Całkowity czas: 3 godziny 30 minut (wliczając namaczanie)
Wydajność: 6–8 porcji
Składniki:
* 450 g suszonej białej fasoli (navy, cannellini lub great northern)
* 2 wędzone golonki
* 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
* 2 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę
* 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę
* 4 ząbki czosnku, posiekane
* 8 szklanek bulionu drobiowego lub warzywnego (lub wody)
* 1 liść laurowy
* 1 łyżeczka suszonego tymianku
* 1 łyżeczka suszonej pietruszki
* 1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
* Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
* 1 łyżka octu jabłkowego, sok z cytryny (opcjonalnie)
* 1/4 szklanki świeżej, posiekanej pietruszki (do dekoracji)
Instrukcje:
Aby zapoznać się ze szczegółowymi krokami gotowania, przejdź na następną stronę lub Kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nim ze znajomymi na Facebooku.
